miércoles, 16 de abril de 2014

GALLETAS DE PASCUA NIDOS DE POLLITOS. NEST COOKIES EASTER CHICKS.


GALLETAS DE PASCUA NIDOS DE POLLITOS.

NEST COOKIES EASTER CHICKS.



Esta receta es muy sencilla y original.  
No se puede decir que realmente sean galletas pero bueno, más o menos,….
Sobre todo es estupenda para hacerla con los niños. 
Por pascua es tradición un juego en el que participan niños y mayores. Se trata de esconder huevos, en este caso de golosinas o de chocolate) por los rincones de la casa para que los niños vayan encontrándolos. 
Así que haremos unos nidos en donde colocar los huevos escondidos que los niños vayan encontrando.
O podemos colocar los huevos directamente en el nido presentándolos como una galleta..... o podemos hacerlos como decoración para una mona (ver entradas anteriores de pascua). 


Ingredientes para 10 nidos:

10 puñados de cereales All Bran de Kellogs.

1 tableta (200gr) de chocolate negro para fundir Nestle postres o gotitas de chocolate para fundir.

6 gr de mantequilla (opcional).

30 peladillas                          


UTENSILIOS

Cazo para derretir el chocolate

Bol grande para mezclar

Cucharas

Papel de horno

Bandeja



Preparación


Podemos utilizar las peladillas tal cual, simulando huevos pequeños, o si queréis podéis transformarlas en pequeños pollitos como yo. 
Para eso les dibujaremos un piquito con glasa real de color naranja y los ojitos serán dos puntitos con rotulador de tinta comestible de color negro.

Os pongo los ingredientes.

DECORACIÓN OPCIONAL
Rotulador alimentario negro

Para la glasa real:
Una cucharada de clara de huevo pasteurizada (de venta en MERCADONA)
3-4 cucharadas de azúcar glas
Colorante alimentario naranja
 

Vamos con la preparación.
Si utilizamos chocolate en tableta lo cortaremos en trozos más pequeños.

En un cazo derretiremos el chocolate junto con la mantequilla. Podemos hacerlo sin añadir la mantequilla, solo se le pone para que el chocolate sea más cremoso y cuando se endurezca quede más blandito, pero si lo hacemos sin ella también quedará igual de rico.

También lo podemos derretir en el microondas a intervalos de 15 en 15 segundos y removiendo entre cada intervalo de tiempo.



Añadimos el chocolate, cucharada a cucharada, a los cereales.


Y mezclamos bien para que se recubran por completo del chocolate. reservaremos un poco de chocolate para utilizarlo luego.

Sobre una bandeja en la que habremos puesto papel de horno, vamos poniendo porciones de nuestros cereales chocolateados y le damos una forma de nido ayudándonos con dos cucharas.



Formaremos un hueco en el centro de cada montoncito.



Dentro del hueco echaremos un poco de chocolate  derretido y colocaremos en él las peladillas.










Por último dejaremos enfriar por completo hasta que se endurezca el chocolate.
  


¡¡¡¡¡  GRACIAS POR VUESTRA VISITA  !!!!!

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