Estáis preparados para sufrir un terror–“terroriiiiiiísssssiiiiiiiiiimo”, indescriptiblemente doloroso y
espeluznanteeeeee???? .......
BUUUAAAAAAJAJAJAJAJAJAJAAAAAA,..........
(risa maléfica,.... muy maléfica.....!!!!)
(risa maléfica,.... muy maléfica.....!!!!)
Pues terror,.... terror,..... yo prefiero,....PLACER.... jejeje,...el placer
de saborear estos ricos bizcochitos tan apropiados para halloween.
Si tenéis niños estos bizcochitos son una apuesta segura y una deliciosa y
sana merienda.
Buenos,... y para los “no tan niños”,... también!!!.
Y como la situación se lo merece..... hay que vestirse adecuadamente para la ocasión.....
BUUUAAAAAAJAJAJAJAJAJAJAAAAAA,..........
(risa maléfica,.... muy maléfica..... mucho más maléfica que antes!!!!)
Y como la situación se lo merece..... hay que vestirse adecuadamente para la ocasión.....
BUUUAAAAAAJAJAJAJAJAJAJAAAAAA,..........
(risa maléfica,.... muy maléfica..... mucho más maléfica que antes!!!!)
(de las que te hiela la sangre..!!!!)
INGREDIENTES
MASA PARA BIZCOCHO. Podéis utilizar cualquier masa de bizcocho, la
comprada, .... la que os guste más o ..... la que sabéis que es infalible y es
vuestra preferida.
Yo he utilizado la masa para hacer el "BIZCOCHO BÁSICO 1, 2, 3" o "BIZCOCHO DE YOGURT" con sabor
vainilla.
Ver receta AQUÍ.
COLORANTE ALIMENTARIO
BLANCO Y NARANJA (OPCIONAL)
UTENSILIOS
MOLDES CON FIGURAS DE CALABAZA Y FANTASMAS
BOL GRANDE PARA LA MASA
BOL GRANDE PARA LA MASA
UN BOL PEQUEÑO PARA
FUNDIR EL CHOCOLATE
BARILLAS PARA BATIR
BOLSAS DE CONGELAR /
MANGA PASTELERA DESECHABLE
ESPÁTULAS
MOLDES CON FORMAS DE
CALABAZA Y DE FANTASMA
PREPARACIÓN
Precalentamos el
horno a 180ºC, con calor arriba y abajo.
Preparamos la masa
del “BIZCOCHO 1,2,3” ( ver receta AQUÍ).
Repasamos brevemente su elaboración.
Separamos las claras de las yemas.
Montamos las claras a punto de nieve.
Mezclamos las yemas, el azúcar normal y avainillado, la rayadura de limón y la pizca de sal.
Repasamos brevemente su elaboración.
Separamos las claras de las yemas.
Montamos las claras a punto de nieve.
Mezclamos las yemas, el azúcar normal y avainillado, la rayadura de limón y la pizca de sal.
Añadimos el aceite de girasol.
Añadimos la harina y la levadura en tres veces.
Añadimos las claras montadas con movimientos envolventes y suaves para mantener el cuerpo.
En mi caso he utilizado los colorantes alimentarios para darle un poquito de color a la masa, pero es opcional. Como veréis más adelante no se notará mucha diferencia.
Añadimos la harina y la levadura en tres veces.
Añadimos las claras montadas con movimientos envolventes y suaves para mantener el cuerpo.
En mi caso he utilizado los colorantes alimentarios para darle un poquito de color a la masa, pero es opcional. Como veréis más adelante no se notará mucha diferencia.
Separamos la masa en
dos partes.
A una le añadimos un poco de colorante naranja para hacer las calabazas.
A la otra mitad de
masa le añadimos un poco de colorante blanco para hacer los fantasmas.
Engrasamos el interior de los moldes con un papel de cocina mojado en aceite.
(Normalmente en os moldes de slicona te indican que no es necesario engrasarlos pero yo si que he lo he hecho porque estas formas tienen muchos detalles. Hice una horneada sin engrasar y se pegaron todos los bizcochitos. Un desastre!!!!).
Estos son los moldes. Los compré en LIDL, pero hay muchísimos modelos en el mercado.
Engrasamos el interior de los moldes con un papel de cocina mojado en aceite.
(Normalmente en os moldes de slicona te indican que no es necesario engrasarlos pero yo si que he lo he hecho porque estas formas tienen muchos detalles. Hice una horneada sin engrasar y se pegaron todos los bizcochitos. Un desastre!!!!).
Estos son los moldes. Los compré en LIDL, pero hay muchísimos modelos en el mercado.
Pondremos la masa en las bolsas de congelar que nos servirán como manga pastelera para rellenar los moldes.
Nos podemos ayudar con un vaso grande que nos hará de soporte para llenar la bolsa.
Con la masa de esa receta o saldrán unos 18 bizcochitos en total.
Vertemos la masa en los moldes. No hay que llenarlos hasta arriba. Hay que tener cuidado llenarlos como mucho hasta los 1/2 de su capacidad.
Nos podemos ayudar con un vaso grande que nos hará de soporte para llenar la bolsa.
Con la masa de esa receta o saldrán unos 18 bizcochitos en total.
Vertemos la masa en los moldes. No hay que llenarlos hasta arriba. Hay que tener cuidado llenarlos como mucho hasta los 1/2 de su capacidad.
Horneamos solo con
calor abajo durante unos 25 minutos o cuando al pinchar los bizcochitos el
palillo salga limpio.
Sacaremos del horno y
dejaremos enfriar un momento para que el molde de silicona se enfríe. No hay que dejarlos mucho, solo lo necesario apra que no nos quememos parra desmoldar. Si los dejamos hasta que se enfríen por completo se humedecerá la masa y no se desmoldarán.
En esta hornada llené demasido los moldes y la masa creció demasiado rebosando por encima de las formas.
Lo aconsejable es llenarlos hasta 1/2 del molde así, aunque la masa suba, no rebosará por fuera de los moldes.
En esta hornada llené demasido los moldes y la masa creció demasiado rebosando por encima de las formas.
Lo aconsejable es llenarlos hasta 1/2 del molde así, aunque la masa suba, no rebosará por fuera de los moldes.
Desmoldamos con
cuidado y dejamos enfriar los bizcochitos sobre una rejilla.
Como veréis el colorante es opcional porque finalmente el blanco no se se le saca partido. El naranja si que da un color mas brillante en los detalles
Por último solo
queda,…..”hincarles el diente” a estos bizcochitos terroríficos y
espeluznantes.
BBUUUUUUUAAAAJJAAAAJJJJJAAAAAAA !!!!!!!!!!
(risa muchísimo más maléfica que las anteriores,.....terrorífica.)
BBUUUUUUUAAAAJJAAAAJJJJJAAAAAAA !!!!!!!!!!
(risa muchísimo más maléfica que las anteriores,.....terrorífica.)
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