FIGURITAS DE GLASA REAL (I)
Cuando nos ponemos en la tarea de decorar galletas con glasa real ,...siempre,...siempre nos sobra glasa de colores,...es imposible calcular justo la que necesitamos.
Así que tenemos dos opciones: o tiramos la glasa sobrante,...o ....¡¡IDEA!!,....la aprovechamos y hacemos figuras de glasa, springlels, corazones, granillo,.....lo que se nos ocurra.
Solo tenemos que dejarla secar y tendremos multitud de decoraciones de colores para adornar nuestros cupcakes , galletas o tartas.
Es muy fácil.
Dibujaremos las formas sobre un papel vegetal de horno. yo lo pongo en una bandeja y así me aseguro que mantendra la forma plana hasta que la glasa se seque.
Después podemos guardar nuestras figuras, si son pequeñas en botecitos.
Yo utilizo los botecitos de plástico de las especias. cuando se vacían los lavo bien y me sirven perfectamente.
Si las figuras son grantes las guardo en cajitas entre papel de cocina para que no se rocen entre sí.
Podemos hacer lineas rectas que despues de secarse podemos romperlas a trocitos y tendremos granillo alargado.
Podemos hacer puntos y tenemos granillo redondo,
Tenemos mariquitas,
Flores, zanahorias y tréboles,
Triskeles celtas
También podemos hacer figuras más elaboradas que nos sevirán perfectamente para decorar cupcakes. Por ejemplo estas mariposas. Nos guiaremos de un dibujo que pondremos debajo del papel vegetal.
Primero repasaremos las líneas con glasa negra en cordón o linea.
Una vez seca, al menos han de transcurrir 24 horas, entonces rellenaremos los espacios con glasa de colores.
Después lo dejamos secar bien hasta que la glasa esté totalmente endurecida.
Murcielagos para Halloween
Gorros de bruja
¡¡¡¡en fin....... el límite lo pone vuestra imaginación!!!!
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