Jugosas, ricas, refrescantes frutas,........ en verano un solución estupenda para el calor y un aporte de vitaminas sensacional.
La fruta debe formar parte de nuestra alimentación habitual para mantenernos sanos.
estas "frutas" que os presento son algo especiales,....jejejeje,... son "galli-frutis", y de fruta tienen la forma y los colores,...jejejej,... son también muy sanas,... pero hay que comerlas en pequeñas dosis porque son un "poquito" más calóricas que las frutas naturales.
Quería ejercitar la decoración con manga pastelera y glasa real,... y se me ocurrió hacer estas frutitas.
Os dejo un albún fotográfico para que podáis ver los detalles de cada fruta.
La masa que he utilizado es la de "MASA DE MANTEQUILLA BÁSICA", podéis consultar la receta pinchando AQUÍ.
La receta de la "GLASA REAL BÁSICA" pinchando AQUÍ
Algunas de las frutas son un poco difíciles de "copiar".
Este es el caso de los "marrrrrrditos" kiwis,...ufffff.
O dejo las dferentes fases de los diferentes intentos. Los prmeros fueron un poco "churros" pero después la cosa mejoró un poco. El resultado fue aceptable.
La naranja es muy "agradecida" y no me dió excesivo trabajo.
Los colores blanco y naranja hacen una combinación preciosa.
Los trozos de sandía quedan muy graciosos con las pepitas negras sobre el fondo rojo de la pulpa interior.
Con la "lima-limón" pensé que estaría bien hacer dos versiones; una con la rodaja de fruta entera y otra con media rodaja.
La siguiente foto es de multi-vitamina C,....jajajajajaja,.... naranja, liima-limón y kiwi.......todos juntos!.
¡A tope con la vitamina!
Con todas esta "frutas" seguro que nos sale una gran "macedonia galleteril".
¡ GRACIAS POR VUESTRA VISITA !
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