MAGDALENAS DE LECHE CON PASAS. MILK MUFFINS WITH RAISINS

MMMMMMMmmmmmmmmm,.....magdalenas!!!!!.

Alguien se habrá parado a contar cuantas recetas se pueden hacer????????,...... Infinitas???????......Casi......

Admiten muchas variaciones a partir de una misma masa.

Imaginación, innovación,.... combinaciones de sabores,..... hasta hay magdalenas saladas con su jamoncito y su beicon.

Pensando,... pensando,....imaginando,.... imaginando,..... ufffff!!!,... no me imagino una magdalena de fabada asturiana ni de callos a la madrileña..... y que pensáis de unas magdalenas de pulpo a feira o de empanada gallega de bonito?????......

Uyyyyy,.... creo que le estoy dando muchas pistas a los cocineros modernos.

Tengo que patentarlo aúnque no tenga ni idea de cómo saldrian,...jajajaja.

Mejor me dejo yo de desvariar y voy a lo mío.

ELABORACIÓN.

Seguiremos los pasos de la receta MAGDALENAS DE LECHE (ver receta AQUÍ).

Necesitaremos añadir 75 gr de pasas de corinto.

Previamente pondremos las pasas en agua caliente durante 7-8 minutos. 

Las escurriremos y las reservamos.

Seguiremos los mismos pasos para hacer la masa que se explican en la receta.

Cuando tengamos nuestra masa le añadimos las pasas y mezclamos un poco.

Repartimos la masa en las cápsulas y horneamos.

El resultado,...... tachaaaaaaaannnnnnnn!!!!!!.

Tiernas, esponjosas, muy sabrosas,...... casi adictivas!!!..... jajajaja.

QUE APROVECHE!!!!!